Curry de potiron et pomme de terre

Curry de potiron et pomme de terre



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Une touche de curry pour l'éveiller au gôut ! Potiron et pomme de terre font recette dans ce petit plat à proposer à votre bébé dès 1 an.

Ingrédients :

  • 1 pomme de terre
  • 1 demi-oignon
  • 100 g de potiron
  • des raisins secs
  • 1 c. à café de curry
  • 1 demi-cube de bouillon de volaille
  • 1 noix de beurre.

Préparation :

Pelez et émincez l'oignon. Pelez le potiron et la pomme de terre et coupez-les en petits dés. Faites revenir l'oignon dans le beurre puis ajoutez-y les dés de légumes et le curry et faites revenir encore quelques minutes. Ajoutez les raisins secs, le bouillon cube et un grand verre d'eau. Faites cuire 25 minutes en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.